昨日、金曜日のこと、、、
今春に大学を卒業した後輩たち(女子5名)と、まだ在学中だが去年から一緒に某所で仕事をしている学生2人が、遠路はるばる我が家にやってきた。目的は、私のシューマイ!?
・・・自分で言うのもナンだが、私の、父親ゆずりの焼売は、けっこうイケるのだ。それを聞きつけて「食べたい〜!」と言うもんだから、我が家でちょっとした“宴”となった次第。。。いや、ちょっとした、じゃないよな、ほぼ中華のフルコースを7人の客人にふるまったワケで、、、前菜(中華風の漬け物・棒棒鶏)、春巻、蟹もといカニかま玉、鶏手羽元煮込み、焼売、デザート(自家製ヨーグルトババロア)というメニューだったが、いや〜、良く働いた(笑)。
親父直伝の卵焼き♪
天津丼の上に乗っている卵焼きとか蟹玉の、中華街の名店とかがやっている作り方とは、ウチの父のそれはだいぶ違ってて、中華鍋で30分くらいかけてじっくり大きめに焼くものなのだが(父のそのまた父が伝授した方法らしいから、中国の桂林あたりの作り方なのかもしれない)、今回、私の生涯で最大の大きさのものを作ってみた。なんと、卵12コ分!直径およそ25cm!!
隣に置いてあるのは、普通のティーバッグ
がんばったぞ、アタシ!(笑)
こちらは、やはり父直伝のシューマイ♪
この日のために新調した直径22cmの蒸籠(セイロ)
あえてグリーンピースを載せないので色合いは地味だけど〜
父のレシピは「豚挽肉、玉葱、砂糖、醤油、片栗粉、塩少々」これだけ。でも、オヤジの味に近付くために、ずいぶん努力したものだ(苦笑)。
すべての料理をすっかり平らげて「美味しかった☆」と喜んでくれた後輩たちが、口々に「料理ができるとイイですね♪」「ワタシも料理がんばってみます」とか言ってくれたのが、なんだか嬉しかった
。
ところで今回、彼女たちには前もって「私に手土産とか心配しなくて良いからね。もし、どうしても何かしないと気が済まないって言うんなら、接待係の猫たちに缶詰でも持ってきてちょーだい(笑)」と伝えておいたのだが、おそらく各自それぞれが自分の目についたものを買って持ち寄ってくれたのだろう、こんなにいろいろな缶詰をお土産にいただいた♪ ただ・・・
一つ、みょ〜に気になる缶が…
なんじゃー、この『でらうま』っつうのはっ?!
金の鯱がスプーンとフォークを持って笑ってる絵柄といい、
イマドキのキャットフード・キャラには珍しい、めっちゃ日本猫の写真といい、、
ロゴの金文字っぷりといい、、、
「ぜってー尾張だっ!間違いない!!」と思って後ろを見ると・・・
発売元住所は名古屋市中村区太閤1丁目…だって(大爆笑)
「旨さ!ボリューム!でら満足
」って、ヲイヲイ(苦笑)。
え〜、昨日我が家にいらっしゃった後輩諸君、この“ナゴヤ缶”を買ってきた人は誰ですかぁ? どこでこんなモン見つけてきたか、報告してください(笑)。
まぁ、このデカ缶は後日いただくことにして、昨日は、皆さんがいる間にモンプチ1缶を ももこ と にゃんち で、お帰りになったあと3ニャンでもう1缶、うまうまといただきました、ご馳走さまでした
。

========
今日は夕方、大先輩が主宰・指揮で、後輩たちがいっぱい頑張っている、あるバンドを聴いてきた。マーティン・エレビーのクラリネット協奏曲、すっごく面白かった!(ユーフォニアム協奏曲より好きだなぁ、なんて思っちまった、ハハ)

今春に大学を卒業した後輩たち(女子5名)と、まだ在学中だが去年から一緒に某所で仕事をしている学生2人が、遠路はるばる我が家にやってきた。目的は、私のシューマイ!?
・・・自分で言うのもナンだが、私の、父親ゆずりの焼売は、けっこうイケるのだ。それを聞きつけて「食べたい〜!」と言うもんだから、我が家でちょっとした“宴”となった次第。。。いや、ちょっとした、じゃないよな、ほぼ中華のフルコースを7人の客人にふるまったワケで、、、前菜(中華風の漬け物・棒棒鶏)、春巻、蟹もといカニかま玉、鶏手羽元煮込み、焼売、デザート(自家製ヨーグルトババロア)というメニューだったが、いや〜、良く働いた(笑)。
親父直伝の卵焼き♪天津丼の上に乗っている卵焼きとか蟹玉の、中華街の名店とかがやっている作り方とは、ウチの父のそれはだいぶ違ってて、中華鍋で30分くらいかけてじっくり大きめに焼くものなのだが(父のそのまた父が伝授した方法らしいから、中国の桂林あたりの作り方なのかもしれない)、今回、私の生涯で最大の大きさのものを作ってみた。なんと、卵12コ分!直径およそ25cm!!
隣に置いてあるのは、普通のティーバッグがんばったぞ、アタシ!(笑)
こちらは、やはり父直伝のシューマイ♪
この日のために新調した直径22cmの蒸籠(セイロ)
あえてグリーンピースを載せないので色合いは地味だけど〜父のレシピは「豚挽肉、玉葱、砂糖、醤油、片栗粉、塩少々」これだけ。でも、オヤジの味に近付くために、ずいぶん努力したものだ(苦笑)。
すべての料理をすっかり平らげて「美味しかった☆」と喜んでくれた後輩たちが、口々に「料理ができるとイイですね♪」「ワタシも料理がんばってみます」とか言ってくれたのが、なんだか嬉しかった
。ところで今回、彼女たちには前もって「私に手土産とか心配しなくて良いからね。もし、どうしても何かしないと気が済まないって言うんなら、接待係の猫たちに缶詰でも持ってきてちょーだい(笑)」と伝えておいたのだが、おそらく各自それぞれが自分の目についたものを買って持ち寄ってくれたのだろう、こんなにいろいろな缶詰をお土産にいただいた♪ ただ・・・
一つ、みょ〜に気になる缶が…
なんじゃー、この『でらうま』っつうのはっ?!金の鯱がスプーンとフォークを持って笑ってる絵柄といい、
イマドキのキャットフード・キャラには珍しい、めっちゃ日本猫の写真といい、、
ロゴの金文字っぷりといい、、、
「ぜってー尾張だっ!間違いない!!」と思って後ろを見ると・・・
発売元住所は名古屋市中村区太閤1丁目…だって(大爆笑)「旨さ!ボリューム!でら満足
」って、ヲイヲイ(苦笑)。え〜、昨日我が家にいらっしゃった後輩諸君、この“ナゴヤ缶”を買ってきた人は誰ですかぁ? どこでこんなモン見つけてきたか、報告してください(笑)。
まぁ、このデカ缶は後日いただくことにして、昨日は、皆さんがいる間にモンプチ1缶を ももこ と にゃんち で、お帰りになったあと3ニャンでもう1缶、うまうまといただきました、ご馳走さまでした
。
========
今日は夕方、大先輩が主宰・指揮で、後輩たちがいっぱい頑張っている、あるバンドを聴いてきた。マーティン・エレビーのクラリネット協奏曲、すっごく面白かった!(ユーフォニアム協奏曲より好きだなぁ、なんて思っちまった、ハハ)
最近、仕事帰りに忘れないようにしている“お土産”が、コレ…
雑草!
いわゆる“猫じゃらし”っぽいツンツンした葉っぱのヤツで、柔らかそうな新しい茎のもの(もちろんキレイな場所から!)を選んで摘んで帰る。
だって、ソレを超待ってるコがいるもんだから〜(本日は連写でお楽しみください♪)
“くさ”だぁ♪
くれるの?
じゃんぷ!
げっとぉー★
もういっちょ…
いくよぉ〜♪
えいッ!
つかんだ!!
ガブガブ♪
“製品”としての猫じゃらしも我が家にはいろいろ在庫があるが、やはり天然モノに勝るものはないらしい…じゃれつきの勢いが全然違うのだ。あもん も ももこ もかなり好きだが、まだ“お子チャマ”のにゃんち君の喜びようが、やっぱりダントツである。身長160cmの私が腕を真っ直ぐ伸ばした高さに、この巨体でちゃんと飛びついてくるんだから、大したモンでしょう?(笑)
雑草!いわゆる“猫じゃらし”っぽいツンツンした葉っぱのヤツで、柔らかそうな新しい茎のもの(もちろんキレイな場所から!)を選んで摘んで帰る。
だって、ソレを超待ってるコがいるもんだから〜(本日は連写でお楽しみください♪)
“くさ”だぁ♪
くれるの?
じゃんぷ!
げっとぉー★
もういっちょ…
いくよぉ〜♪
えいッ!
つかんだ!!
ガブガブ♪“製品”としての猫じゃらしも我が家にはいろいろ在庫があるが、やはり天然モノに勝るものはないらしい…じゃれつきの勢いが全然違うのだ。あもん も ももこ もかなり好きだが、まだ“お子チャマ”のにゃんち君の喜びようが、やっぱりダントツである。身長160cmの私が腕を真っ直ぐ伸ばした高さに、この巨体でちゃんと飛びついてくるんだから、大したモンでしょう?(笑)
最近ちょっとハマっているのが『音友クラシックコンサート』というケータイ向けサイト♪
http://cs42.cs-plaza.com/a/ontomo/index.php(←パソコンは非対応です)
もとは『バンドジャーナル』の別冊付録楽譜の、ケータイ着メロを聴きたくて登録したのだが、会員になると「ピアノ教則本バイエル」の着メロ106曲が無料でダウンロードできるというサービスがあり、それにちょっとハマっているのだ。
リアルなピアノ音源ではなく電子的合成音ではあるが、「♪ミソラソ ドソラソ シソラソ レソラソ ミソラソ ドソラソ シソラソ レソラソ 〜」なんてのを聞いていると、懐かしさとスッパさ(当時のピアノのセンセイに、手を引っ叩かれながら、半ベソをかきながら、毎日ピアノの前に座って練習していた幼き日々の思ひ出、とか…)が込み上げてきて、なんとも言えない楽しみ?なのである。
で、思わず、かつて自分が使っていた教本を、タンスの奥から引っ張り出してみたりして…
もー、レトロなことったら!
小学校に上がった頃に使っていた本だから、そりゃもう、昭和の匂いプンプンなんだけど、
初版が昭和32年って!?
おそらくこの「第36刷」が発行された年か翌年くらいに買ったのだと思うが、いや〜、良く保存してあったもんだ。中をめくると、いろいろな書き込みも懐かしければ、本文もなかなか“真理”を説いていて、感心することがだいぶあった。
例えば、スタッカート・・・
音符の上に点がある時は、半分位の長さにかるくひきます。このひき方をスタッカート Staccato といいます。[譜例]
しかし(八分音符にスタッカート)は(十六分音符1つ)と同じ長さといっても、算数のように正確なものではありません。「けん(鍵盤)」をかるく打って、すぐ指をはなせばよいのです。
この62番は小節ごとに音がオクターブ飛んでいて、正しい拍子ではなかなかひけません。始めはゆっくり練習して、正しくひくように気をつけましょう。(本文のまま)
ん〜、まったくその通り!
勉強になるなぁ。。。
ついでに、ブルクミュラー(25の練習曲)も引っ張り出してみた。

楽譜にすごい書き込みがしてあるが、これは、センセイが書いたものではなく、自分で弾いたのをカセットテープに録音して、それを聞いては自分で「出来てない!」「もっと、こうしないと!」とか思ったことを、自分で書き込んでいったものである(という記憶がはっきり甦った♪)。
幼い頃のワタシって偉かったんだなぁ(苦笑)
昔むかし、いたいけな少女だった頃、ワタシはかなり一所懸命ピアノに取組んでいた子だった。田舎ではあったがピアノが上手な子というのは結構いるもんで、その中で抜きん出るには相当練習しないとダメだ、というのはそれなりに感じていて、さらに(意味もなく)キビしいセンセイのスパルタ気味なレッスンのおかげで、そこそこ弾けるようになっていたものだった(でも今思うと、ワタシのためというよりも、ただの気分屋というかストレス解消というか八つ当たり的というか、あんまり程度の良い教育ができたセンセイではなかったナ、残念ながら…お手本もあまり弾いてくれなかったし…田舎の悲しさ、か…)。
なにしろ上手くなりたいと思って、とにかく自分で一番に心掛けていたのは、何度も何度も自分の音を録っては聞くことだった。。。うーん、、、なんか大事なコトを思い出した気分。。。初心忘れるべからず、だよな、やっぱり。。。

http://cs42.cs-plaza.com/a/ontomo/index.php(←パソコンは非対応です)
もとは『バンドジャーナル』の別冊付録楽譜の、ケータイ着メロを聴きたくて登録したのだが、会員になると「ピアノ教則本バイエル」の着メロ106曲が無料でダウンロードできるというサービスがあり、それにちょっとハマっているのだ。
リアルなピアノ音源ではなく電子的合成音ではあるが、「♪ミソラソ ドソラソ シソラソ レソラソ ミソラソ ドソラソ シソラソ レソラソ 〜」なんてのを聞いていると、懐かしさとスッパさ(当時のピアノのセンセイに、手を引っ叩かれながら、半ベソをかきながら、毎日ピアノの前に座って練習していた幼き日々の思ひ出、とか…)が込み上げてきて、なんとも言えない楽しみ?なのである。
で、思わず、かつて自分が使っていた教本を、タンスの奥から引っ張り出してみたりして…
もー、レトロなことったら!小学校に上がった頃に使っていた本だから、そりゃもう、昭和の匂いプンプンなんだけど、
初版が昭和32年って!?おそらくこの「第36刷」が発行された年か翌年くらいに買ったのだと思うが、いや〜、良く保存してあったもんだ。中をめくると、いろいろな書き込みも懐かしければ、本文もなかなか“真理”を説いていて、感心することがだいぶあった。
例えば、スタッカート・・・
音符の上に点がある時は、半分位の長さにかるくひきます。このひき方をスタッカート Staccato といいます。[譜例]
しかし(八分音符にスタッカート)は(十六分音符1つ)と同じ長さといっても、算数のように正確なものではありません。「けん(鍵盤)」をかるく打って、すぐ指をはなせばよいのです。
この62番は小節ごとに音がオクターブ飛んでいて、正しい拍子ではなかなかひけません。始めはゆっくり練習して、正しくひくように気をつけましょう。(本文のまま)
ん〜、まったくその通り!勉強になるなぁ。。。
ついでに、ブルクミュラー(25の練習曲)も引っ張り出してみた。

楽譜にすごい書き込みがしてあるが、これは、センセイが書いたものではなく、自分で弾いたのをカセットテープに録音して、それを聞いては自分で「出来てない!」「もっと、こうしないと!」とか思ったことを、自分で書き込んでいったものである(という記憶がはっきり甦った♪)。
幼い頃のワタシって偉かったんだなぁ(苦笑)昔むかし、いたいけな少女だった頃、ワタシはかなり一所懸命ピアノに取組んでいた子だった。田舎ではあったがピアノが上手な子というのは結構いるもんで、その中で抜きん出るには相当練習しないとダメだ、というのはそれなりに感じていて、さらに(意味もなく)キビしいセンセイのスパルタ気味なレッスンのおかげで、そこそこ弾けるようになっていたものだった(でも今思うと、ワタシのためというよりも、ただの気分屋というかストレス解消というか八つ当たり的というか、あんまり程度の良い教育ができたセンセイではなかったナ、残念ながら…お手本もあまり弾いてくれなかったし…田舎の悲しさ、か…)。
なにしろ上手くなりたいと思って、とにかく自分で一番に心掛けていたのは、何度も何度も自分の音を録っては聞くことだった。。。うーん、、、なんか大事なコトを思い出した気分。。。初心忘れるべからず、だよな、やっぱり。。。
今日は午後から、大月の彼方の学校へ出張レッスン。9時までレッスンして、やっと先ほど帰宅した(言うまでもなく、もうヘトヘト・・・)。
でも、これだけは今日中にアップしたい?と、疲れた身体に鞭打って、何とか ● と ももこ とのツーショットを狙ったが、彼女は自分の分身には愛情がないらしく、どうにもうまいことフレームに納まらない。仕方がないから、あーちゃんに代役を・・・
じゃん!
そう、● とは、今朝ブラッシングして穫れた ももこ姐さんの抜け毛! これ、たぶん、過去最高の釣果だと思う。
この量をなんとか伝えたいと、
こんな構図やら…
あんな構図やら…
撮ってはみたものの、果たしてこのボリュームが伝わるだろうか・・・?
で、お約束?の“球”仕立て♪
なんと!M卵に匹敵する大きさに!!
ちなみに重さは7gほど…
すっきりしたっちゃ♪
そりゃそうでしょうよ〜。ゴメンね、ちょびっとブラッシングさぼっちゃってて・・・だって ももこ姐さん、いまいちブラシが好きじゃないんだもん、、、でも、今朝はやけに素直に長時間、ゴロゴロ言いながらブラシさせてくれたよねー。やっぱ、ちょっと重たかったんかいね?(苦笑)
でも、これだけは今日中にアップしたい?と、疲れた身体に鞭打って、何とか ● と ももこ とのツーショットを狙ったが、彼女は自分の分身には愛情がないらしく、どうにもうまいことフレームに納まらない。仕方がないから、あーちゃんに代役を・・・
じゃん!そう、● とは、今朝ブラッシングして穫れた ももこ姐さんの抜け毛! これ、たぶん、過去最高の釣果だと思う。
この量をなんとか伝えたいと、
こんな構図やら…
あんな構図やら…撮ってはみたものの、果たしてこのボリュームが伝わるだろうか・・・?
で、お約束?の“球”仕立て♪
なんと!M卵に匹敵する大きさに!!ちなみに重さは7gほど…
すっきりしたっちゃ♪そりゃそうでしょうよ〜。ゴメンね、ちょびっとブラッシングさぼっちゃってて・・・だって ももこ姐さん、いまいちブラシが好きじゃないんだもん、、、でも、今朝はやけに素直に長時間、ゴロゴロ言いながらブラシさせてくれたよねー。やっぱ、ちょっと重たかったんかいね?(苦笑)
今日は、早朝から出掛けて午前中に一つバンドの指導をして、そのあと速攻で自宅に戻り、女子高校生のレッスンを夜までやっていた(彼女は先日書いた ザンゲ日記 の主人公)。
前回のレッスンでいろいろ宿題を出していたのだが、それをずいぶん頑張って身に付けてきてくれたので、今日はその先のちょっと高度なテクニックの集中レッスンと、そういった基礎技術をどう曲に生かすか使っていくか、というのが課題だったのだが、いやー、今日もがんばった。とにかく「一つでも出来るようになりたい!」という気持ちをしっかり持った子で、「頑張りますから、ワタシが出来るようになるまでみててくださいっ」といわんばかりで頑張るものだから、とことんこちらも付き合って、、、気が付けば、午後3時から8時までレッスンをしていた。これはもう、レッスンというより“マンツーマン合宿”だわ、いやぁ、消耗した。。。それでも、今まで出来なかったことが出来るようになる生徒をみているのは、心底から楽しいし、喜びも大きい。頑張ったワタシにも、ちょっとご褒美?である。
取り出したるはマクドナルドでもらった限定コーク・グラス♪
コレがビールを注ぐのに超グッドなのだ☆
まずはドボッと、半分ほど注ぎ…
つづいて細く静かにビールを注ぎ足し…
ハイ、完了☆☆☆
うまほ〜♪ 良く働いたあとのビールは、当然、うんめぇンさねー!
そんな働き者?のおかぁちゃんを尻目に、お姉ちゃん二人はこの季節にはめずらしい“仲良し添い寝”〜






にゃんち坊ちゃんもイイけど、やっぱりこの二人が並んでいるのは、しっくりくるなぁ(微笑)。

前回のレッスンでいろいろ宿題を出していたのだが、それをずいぶん頑張って身に付けてきてくれたので、今日はその先のちょっと高度なテクニックの集中レッスンと、そういった基礎技術をどう曲に生かすか使っていくか、というのが課題だったのだが、いやー、今日もがんばった。とにかく「一つでも出来るようになりたい!」という気持ちをしっかり持った子で、「頑張りますから、ワタシが出来るようになるまでみててくださいっ」といわんばかりで頑張るものだから、とことんこちらも付き合って、、、気が付けば、午後3時から8時までレッスンをしていた。これはもう、レッスンというより“マンツーマン合宿”だわ、いやぁ、消耗した。。。それでも、今まで出来なかったことが出来るようになる生徒をみているのは、心底から楽しいし、喜びも大きい。頑張ったワタシにも、ちょっとご褒美?である。
取り出したるはマクドナルドでもらった限定コーク・グラス♪コレがビールを注ぐのに超グッドなのだ☆
まずはドボッと、半分ほど注ぎ…
つづいて細く静かにビールを注ぎ足し…
ハイ、完了☆☆☆うまほ〜♪ 良く働いたあとのビールは、当然、うんめぇンさねー!
そんな働き者?のおかぁちゃんを尻目に、お姉ちゃん二人はこの季節にはめずらしい“仲良し添い寝”〜






にゃんち坊ちゃんもイイけど、やっぱりこの二人が並んでいるのは、しっくりくるなぁ(微笑)。
以前にも拙ブログに登場した桐生銘菓?味噌ぱん。
美味しいンだ〜、コレ♪
今回も母に頼んで野菜に同梱して送ってもらったのだが、ちょっと油断していると
にゃんち にこんな風につまみ食いされちゃうので、、、
今回はちゃんと提供してみることにした。
みそぱんだぁ♪・1
みそぱんだぁ♪・2
みそぱんだぁ♪・3
(ケータイでおいでの方々にはお手数かもしれないが、この動画(特に3つ目!)は是非ご覧いただきたい!)
さて、いくらカラダに良い原材料のみで作られているとはいっても、そこはやはり人間用のお菓子、4分の1コも食べたらもう「オシマイ」である。それでも、よほど満足したのか、、、
おいしかったヌ〜ん♪
・・・良かったね、たハハ〜

美味しいンだ〜、コレ♪今回も母に頼んで野菜に同梱して送ってもらったのだが、ちょっと油断していると
にゃんち にこんな風につまみ食いされちゃうので、、、今回はちゃんと提供してみることにした。
みそぱんだぁ♪・1
みそぱんだぁ♪・2
みそぱんだぁ♪・3
(ケータイでおいでの方々にはお手数かもしれないが、この動画(特に3つ目!)は是非ご覧いただきたい!)
さて、いくらカラダに良い原材料のみで作られているとはいっても、そこはやはり人間用のお菓子、4分の1コも食べたらもう「オシマイ」である。それでも、よほど満足したのか、、、
おいしかったヌ〜ん♪・・・良かったね、たハハ〜

プロフィール





